2023年1月26日（年初五）地点：祥和村，人数：20人烤羊排：本次采用烤箱的制作方式，更加容易操作（不容易烧焦，多汁）。1、先撒上盐、孜然粉、辣椒粉，锡纸包裹，然后上烤炉烤十几二十分钟。如果有洋葱、料酒、酱油也可以加点。2、拆开锡纸后，表面继续烤一下，让表面收汁烤焦。再根据调味加点孜然粉、辣椒粉即可。主要用具天幕（大天幕6x4米的，天幕杆4个、风绳、地钉）桌子（铝合金桌子+6个椅子，其他椅子根据需要再带）茶水包（炉子、茶叶、咖啡壶、咖啡磨、咖啡豆）餐具（碗、筷子），另木筷子可做公筷。纸杯（用中型的纸杯也可以了）一次性碗筷（基本上都是自带碗筷的，但可以备几个应急使用）卡式炉（需要带备用气罐）煲（根据人数，带1~2个。这次带了2个，一个大一个小）其他用具（肉夹子、大剪刀、汤勺子、菜刀、菜板）水果盘、大方盘（装熟食）调料（酱油、油、盐、孜然粉、辣椒粉）灯具（如果晚上就需要预备）洗洁精、百洁布矿泉水2大瓶烧烤工具烧烤碳、烧烤网、碳夹、烧烤签子（烤肠仔用）。小风扇（用来起烧烤炉用）烧烤炉（祥和有烧烤炉，所以这次只带了网，没带炉子）本次菜谱鸡4只（泥焗鸡）羊扒4包（共24只，法式小切，一包一斤6块）肠仔4包蕃薯10斤（没吃完，可能8斤够20人)饺子5斤（吃了4斤）面包1条（买不到，所以没吃）雪耳150克（糖水用，用了2朵，约60克）面（本次没吃）糖水（桃胶，雪耳，椰汁，牛奶，冰糖）菜（现摘）是油、 盐、 油本次糖水桃胶180克，雪耳60克，冰糖半斤。加椰汁、牛奶适量。
生命有大有小，生活有苦有甜。 苔花小如米也能牡丹开 牡丹有牡丹的热闹非凡，苔花有苔花的安然自在；我们虽然不知道将来的结局会怎样，但仍要如这花儿一样，尽可能把自身那微弱的能量，全部释放出来。 苔花如米小，也学牡丹开，我只是一朵微小的苔花，却也要象牡丹那样，开的阳光灿烂，开的芳香怡人！花朵虽香，凝聚的是众人的汗水，我不敢独享，更不敢窃自欣喜，我知道前面的路还很长
2023年01月01日，新的年度开启了。我们不知道未来具体会发生什么，但我们知道历史发生了什么。但也有很多发生在历史中的事情，我们也不知道。我们只知道我们关心的、我们能了解到的。今天元旦，早上，我眼泪不止一次的在眼眶里打转。泪腺已经好久好久没那么频繁的活动，有好多年了吧。也许，已经积攒了好多的苦和泪，找不到发泄的出口。而早上的几个小事把这个出口戳开了几个小孔，则一发不可收拾。
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